Malzemeler:
8 adet milföy hamuru
İç malzemesi:
250 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 adet yumurta
Worchester Sos
Tuz, karabiber
Üzerine: Süt ve yumurta karışımı
Hazırlanışı:
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, maydanozu, naneyi, kekiği, yumurtayı, dilediğiniz miktarda Worchester Sos, tuz ve karabiberi bir kapta iyice yoğurun. Ortadan ikiye kesilmiş milföy hamurlarının içine sığacak büyüklükte köfteler hazırlayın. Milföyleri rulo şeklinde sarın. Tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta ve süt karışımından sürün. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 20 dakika pişirin.
Değerli hanımlar ve beyler biliyorsunuzki bir yemeği yemek yapan içindeki sevgidir sizlere verdiğimiz tarifler içerisindeki malzemelere sevginizide katmayı unutmayın Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri afiyetler diler.
Yorum Gönder